필수재료

감자(2개), 잔멸치(⅔컵)

양념

간장(2), 올리고당(1), 참기름(0.5), 참깨(0.2)

찬물에 헹궈 전분질을 빼고,

3

식용유(1)를 두른 팬에 감자를 넣어
중간 불에서 볶고,

4

감자가 거의 다 익어 투명해지면 잔멸치를
넣어 볶고,

5

양념과 물(2)을 넣고 조려 마무리.

양념=간장(2), 올리고당(1), 참기름(0.5), 참깨(0.2)

출처,,이밥차